يحرص الفنان جورج وسوف في الغالبية العظمى من حفلاته، على غناء ولو أغنية واحدة لكوكب الشرق أم كلثوم وذلك لشدة حبه لها.
أوضح الكاتب الصحفي طاهر البهي، مدير تحرير مجلة "حواء" خلال أحد فيديوهاته على Youtube، أنه التقى بجورج وسوف وعندما رحب به قائلا "نورت مصر"، رد عليه وسوف قائلا: "مصر منورة بست الكل مصر أم كلثوم".
أما عن سبب عدم غنائه للفنانة فيروز، فقد صرح وسوف في لقاء سابق أنها حية ترزق وتستطيع إمتاع جمهورها بالغناء بنفسها، أما هو فيحرص على إرسال تحية ورسالة خاصة لصوت أم كلثوم خلال حفلاته.
أضاف طاهر البهي أن الفنان العالمي عمر الشريف هو من أطلق عليه لقب "سلطان الطرب"، وذلك بعد سماعه لإحدى أغنياته.
خضع جورج وسوف إلى جراحة في الوركين، وهي عملية مؤلمة نتيجة عن أمراض من الطفولة تتسبب في لين العظام، كما عانى من جلطة في المخ عام 2011، مما أثر على صحته ومستوى غنائه، بالرغم من محاولته لمحاربة المرض والانتصار عليه.