كشف الفنان أكرم حسني سبب تخليه عن فكرة تأسيس مطعم، موضحا أنه يحب الأكل والطبخ، ويستمتع بجميع مراحل تحضير الأكل.
وخلال استضافته في برنامج "صاحبة السعادة" الذي تقدمه الفنانة إسعاد يونس عبر قناة dmc، قال أكرم حسني: "أنا طول الوقت نفسي أعمل مشروع تجاري في حاجة بفهم فيها، وبحس إني متذوق للأكل وأقدر أعرف الحاجات الحلوة، لكن قلت مش عايز أفتح مطعم عادي."
وأضاف: "كنت مرة في فرنسا ولقيت عندهم جهاز له نوع جبنة مخصوص، صينية فيها صواني صغيرة تدخليها في أدراج، وتحطي فيها الجبنة تسيح على النار، ويحطوها على توست محمص، وكل واحد يعمل الأكل لنفسه. عجبتني الفكرة لو استوردنا عدد كبير من الجهاز، والناس بقوا يعملوا الأكل بتاعهم، بس لقيت 9 محلات عاملينها في مصر، فصرفت نظر."
وتضمنت الحلقة فقرة قام فيها أكرم حسني بالطبخ لإسعاد يونس، التي عبرت عن انبهارها بمهارته قائلة "محترف".