لفيلم "الإرهاب والكباب" للكاتب الكبير وحيد حامد الذي تعاون فيه مع بطله المفضل عادل إمام بتوقيع شريف عرفة عام 1992، قصة خاصة، حكاها الكاتب الراحل في لقاء تليفزيوني.
وقال حامد إن هذا الفيلم كان في البداية مقالة كتبها لينشرها في "روزاليوسف" وكان وقتها يكتب في فندق وفي هذا اليوم كتب المقالة ونزل ليتنزهه لبعض الدقائق.
وتابع حكايته أن المنتج عصام إمام شقيق الفنان عادل إمام جاء لزيارته، وقرأ المقال وقال له إن هذه ليست مقالة بل فيلم، وطلب منه أن يكملها وهو سينتجها، فعلا بعد يومين أخذ قراره وكتب الفيلم مؤكدا أن الفضل يرجع إلى عصام الإمام.
أما عن نهاية الفيلم قال: "سبحان الله جاتلي من عند ربنا، ابتديت اكتب الفيلم وقولت لازم يخرج مع الناس خرجته مع الناس".