تشارك الفنانة أنوشكا في بطولة مسلسل النجم يحيى الفخراني "نجيب زاهي زركش"، المنتظر عرضه في موسم رمضان 2021.
وفي مقابلة مع برنامج It's Show Time على قناة CBC، قالت أنوشكا إنها افتقدت يحيى الفخراني والعمل الممتع معه، ومتابعة تمثيله لدرجة نسيان دورها أحيانا.
وأشادت أنوشكا بانتظام العمل مع المخرج شادي الفخراني في المسلسل، وسيره كما لو كان شهر رمضان يبدأ في اليوم التالي، حسب جدول يحدد عدد ساعات العمل، وبعيدا عن الضغط الفظيع خوفا من التأخر عن رمضان.
وعن التغييرات التي شهدها سوق الأغنية، قالت أنوشكا إن السوق اختلفت، واتجه الكثير من المطربين مثل هاني شاكر للإنتاج لأنفسهم، ما يتيح لهم فرصة تقديم شخصياتهم، ووصفت كيف لقيت رغبتها في تقديم أغنية وطنية هي "بلاد طيبة"، مع الفنان محمد منير، ضمن ألبوم يضم أغاني عاطفية إيقاعية راقصة معارضة من كل المحيطين بها.
وأكدت أنوشكا سعادتها بنجاح مسلسل "جراند أوتيل" وحصولها على جائزة أحسن ممثلة عن دورها فيه، موضحة أن المشاركين في المسلسل لم يعلموا حينها أنه سيعرض على شبكة "نتفليكس"، وأنه سيحصل على المديح من كل أنحاء العالم بعد ثلاث سنوات، ويتم وصفه بأنه أجمل بكثير من النسخ الأخرى للمسلسل في الخارج، وهي تتراوح بين 40 و 45 نسخة.